五月雨式に申し訳ございません

分厚い本は要らない。軽いの持ってこい。

逸品

一度は食べていただきたいチーズ

知人から頂いたチーズが美味しすぎた話。 Wyngaard Affiné Mosterd Dille Kaasウィンガード熟成マスタードディルチーズ オランダ土産で頂いた熟成マスタードディルチーズ。コク溢れる熟成ゴーダチーズにマスタードをのせて、さらに洞窟で四カ月熟成! ピリ辛…